Produksi Ikan Asin

Ikan merupakan salah satu mata pencaharian masyarakat desa nepa karena letak daerah ini berada di pesisir laut sebelah utara  kota sampan Madura. Ikan juga merupakan sentral produksi yang utama di desa nepa ini tepatnya didusun senen. Di dusun seneng ini terdapat UKM yang cukup bagus karena dilihat dan dinilai dari rutinitas UKM ini yang tidak pernah libur untuk berhenti bekerja sekalipun tidak musim ikan di karenakan cuaca yang ekstrim dan angin. Namun tidak menjadi penghalang berhentinya produksi tersebut. Hal ini terus dilakukan guna mengangkat SDM masyarakat sekitar umtuk teta bekerja dan mempunyai penghasilan. Walauun input tersebut harus mengambil dan membeli dari kota tetangga (pamekasan dan sumenep).

Pak Trioyono pria berusia 37 tahun ini yang mendirikan UKM ini sejak 4 tahun silam. Beliau sangat memikirkan SDM di sekitarnya, walaupun untung yang didaptkan Cuma sedikit. Banyak hal penghambat dari penghasilan UKM ini :

1.     Banyaknya masyarakat sekitar yang lebih memilih untuk bekerja di Negara lain. Sehingga pak trioyono mendatangkan pekerja dari kota lain.

2.     Cuaca, hal ini sangat berperan besar dalam produksi ikan asin ini. Kalau cuaca ekstrim seperti akhir ini banyak kerugian yang di terima, dimana ikan tidak bisa benar-benar kering dengan sempurna.

3.     Angin, bilamana sangat kencang itu bisa membuat penagkapan ikan menjadi gagal karena berindahnya ikan-ikan tersebut dan bahaya untuk keselamatan hidup nelayan, sehingga harus membeli dari kota tetangga.

4.     Bahan baku, dimana harga bahan baku untuk proses output UKM ini semakin mahal, sedangkan di UKM ini sekarang masih dilanda krisis seperti ini.

Akhirnya pak Trioyono memilih untuk menjual produknya di pabrik yang lebih besar karena untung yang didapat hamper sama dengan ekspor. Padahal UKM ini mempunyai pusat di kota Tuban jawa timur yang sudah biasa mengekspor sampai ke jepang. Namun sekarang mulai berkurang dikarenakan hal-hal tersebut dan berpindah kedalam negeri seperti ke Jakarta, bogor, Surabaya.